Brødbille

I tidligere tider var brødbillen (Stegobium paniceum) svært vanlig i skipskjeks og kavringer. I dag finnes den ofte i tørre brødprodukter og krydder med lang lagringstid.

I dag finnes den ofte i tørre brødprodukter og krydder med lang lagringstid. Larvene lever skjult inne i disse matvarene, og tilstedeværelsen merkes ofte først når de voksne billene trekker mot vinduene på kjøkkenet.

Utseende

Brødbillen, som tilhører borebillefamilien Anobiidae, blir 2–3 mm lang. Den er rødbrun med korte, gylne hår, og har antenner med tre lange ledd i enden. Dekkvingene har lengderiller, i motsetning til liknende arter som tobakksbillen, som har sagtakkede antenner og glatte dekkvinger. Larvene kan bli opptil 5 mm lange, er gulhvite og står i en U-form når de ligger i matvarene.

Utvikling

Hunnen legger omtrent 100 egg i løpet av 3 uker, ofte i allerede infiserte matvarer.
De nyklekte larvene er svært små og aktive, og de trenger gjennom selv små sprekker i emballasje. Etterhvert som larvene vokser, blir de trege og forpupper seg i kokonger kamuflert med avføring og matpartikler. Utviklingstiden fra egg til voksen bille tar 2–3 måneder ved 22 °C, men hele 7 måneder ved 17 °C. Ved temperaturer under 5 °C stopper utviklingen.

Skade

Brødbillelarver skader ikke treverk, men de angriper tørre planteprodukter som brødvarer, frø, krydder og også gjenstander som bøker, tørket kjøtt og papir.
Billene har et symbiotisk forhold til sopp, som gir dem nødvendige B-vitaminer for å overleve. Typiske matvarer de infiserer inkluderer kjeks, knekkebrød, gammelt brød, havregryn, samt hundefôr og herbarier. Selv tapetklisteret med hvetemel kan bli infisert, noe som resulterer i tapeter med små hull.

Bekjempelse

For å bekjempe brødbiller må infiserte matvarer fjernes eller varmebehandles ved 60 °C i 10 minutter, alternativt fryses ved -20 °C i minst to døgn. Kjølig lagring under 10 °C kan forhindre formering. Alle matvarer bør sjekkes for spor av infeksjon, og det anbefales å støvsuge for å fjerne larver, da dette er mer effektivt enn vask.
Kast eller frys støvsugerposen.